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＜正＞人们经常食用快餐和加工过的高热量、高脂肪、高盐食品，使慢性病发生率呈年轻化上升趋势，死亡率飞速上涨。防控慢性病是全球公共卫生攻坚战的关注点。慢性病发生危险因素很多，其中不合理的饮食模式，尤其是营养过剩或营养不均衡，是许多疾病发展的源头。
不同的饮食模式在防治疾病中的应用
【摘 要】
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＜正＞人们经常食用快餐和加工过的高热量、高脂肪、高盐食品，使慢性病发生率呈年轻化上升趋势，死亡率飞速上涨。防控慢性病是全球公共卫生攻坚战的关注点。慢性病发生危险因素很多，其中不合理的饮食模式，尤其是营养过剩或营养不均衡，是许多疾病发展的源头。
【机 构】
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中国乡村医药
【出 处】
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中国乡村医药
【发表日期】
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2022年11期
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