【摘 要】
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以白油为乳化对象，ＴＸ、ＡＥＯ系列表面活性剂为乳化剂，在不同的乳化剂配比（ＨＬＢ值）和用量下，考察各乳液体系的稳定特性，并把实验所覆盖的ＨＬＢ范围划分为５个区域，采用多吸附层模型分析了各ＨＬＢ区油水界面会
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以白油为乳化对象，ＴＸ、ＡＥＯ系列表面活性剂为乳化剂，在不同的乳化剂配比（ＨＬＢ值）和用量下，考察各乳液体系的稳定特性，并把实验所覆盖的ＨＬＢ范围划分为５个区域，采用多吸附层模型分析了各ＨＬＢ区油水界面会层结构特点及对乳液絮凝和聚并过程的影响，从而说明了ＨＬＢ规则在本实验体系中起作用的物理机制。
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