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对市售食用植物油、收集到的泔水油分别采用薄层层析法进行分离.结果表明,用石油醚：乙酸乙酯=5∶1作为扩展剂,用碘作为显色剂,采用上行展开法一次展开为最佳薄层层析条件；在最佳层析条件下,当合格食用油中掺入泔水油4％以上时,可用薄层层析法进行检测,最低检出限为4％.
泔水油的薄层层析法快速鉴别研究
【摘 要】
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对市售食用植物油、收集到的泔水油分别采用薄层层析法进行分离.结果表明,用石油醚：乙酸乙酯=5∶1作为扩展剂,用碘作为显色剂,采用上行展开法一次展开为最佳薄层层析条件；在最
【机 构】
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浙江树人大学生物与环境工程学院
【出 处】
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杭州化工
【发表日期】
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2013年3期
【基金项目】
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浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)(2011R420011);浙江树人大学科研计划项目(2010C005)
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