【摘 要】
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本文建立了高效液相色谱法（HPLC）同时测定饲料预混料中维生素C（VC）和VC磷酸酯含量的分析方法。采用Lichrospher-NH2分析柱（250mm×4.0mmi.d.,5μm）,以乙腈-磷酸缓冲液（30：70,V/V）
【机 构】
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湖南农业大学食品科技学院,广东海大集团畜牧水产研究中心
【基金项目】
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湖南农业大学青年科学基金资助项目（08QN22）
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本文建立了高效液相色谱法（HPLC）同时测定饲料预混料中维生素C（VC）和VC磷酸酯含量的分析方法。采用Lichrospher-NH2分析柱（250mm×4.0mmi.d.,5μm）,以乙腈-磷酸缓冲液（30：70,V/V）为流动相,流速为1.0mL/min,检测波长为254nm,柱温为25℃,在此色谱条件下,VC和VC磷酸酯在5.0～200.0mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9996～0.9999,在100.0～5000.0mg/kg加标浓度范围内,样品平均回收率为95.6%～9
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