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研究了Seveage法对紫苏叶多糖的脱蛋白工艺。结果表明,氯仿与正丁醇的体积比为4∶1,样液与Seveage试剂的体积比为1∶1,时间为30 min,次数为4次,紫苏叶多糖的脱蛋白率为72.1%,多糖损失率为17.3%。紫苏叶多糖提取液经活性炭脱色、Seveage脱蛋白后通过DEAE-纤维素柱层析,采用蒸馏水、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 mol/L Na Cl洗脱液进行洗脱,分离得到紫苏叶多糖Ⅰ(PLPⅠ)3.18μg/m L、紫苏叶多糖Ⅱ(PLPⅡ)4.64μg/m L、紫苏叶多糖Ⅲ(PLPⅢ)12.22μg/m L、紫苏叶多糖Ⅳ(PLPⅣ)26.36μg/m L、紫苏叶多糖Ⅴ(PLPⅤ)32.63μg/m L、紫苏叶多糖Ⅵ(PLPⅥ)62.52μg/m L六个紫苏叶多糖组分。