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甜油是江苏北部徐州、宿迁一带的特产．历史悠久。这其中尤以徐州睢宁县和宿迁出产的甜油最为著名。游客在看完汉文化．听完大风歌．赏完戏马台后．都喜欢带点当地出产的甜油回去。许多人把甜油作为礼品送给亲朋好友．甜油已成了徐宿地区宝贵的美食遗产。
“甜”氏小妹本是酱油同门
【摘 要】
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甜油是江苏北部徐州、宿迁一带的特产．历史悠久。这其中尤以徐州睢宁县和宿迁出产的甜油最为著名。游客在看完汉文化．听完大风歌．赏完戏马台后．都喜欢带点当地出产的甜油回去。许
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2005年7期
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