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期刊论文
贫血患者不宜多喝牛奶等7条
贫血患者不宜多喝牛奶等7条
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:FJHGL
【摘 要】
:
由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质,影响铁的吸收。因此,贫血稿人不宜用牛奶补充营养。应多吃含维生素C多的水果和新鲜蔬菜。
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2010年10期
【关键词】
:
牛奶
贫血
患者
补充营养
新鲜蔬菜
维生素C
铁剂
含磷
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由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质,影响铁的吸收。因此,贫血稿人不宜用牛奶补充营养。应多吃含维生素C多的水果和新鲜蔬菜。
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