【摘 要】
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采用三相萃取技术（TPP）结合梯度乙醇沉淀（GEP）从小球藻中提取和分离多糖（CVPs）。在乙醇沉淀终浓度分别为40%、60%和80%（v/v）的条件下，制备了CVP40、CPV60和CPV80 3种多糖，并对其理化特性和体外生物活性进行了研究。结果表明，CVP80的多糖含量（83.45%±0.15%）和糖醛酸含量（5.45%±0.17%）高于其他2种CVPs，其平均分子质量较低，表面形态具有规则
【基金项目】
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甘肃省科技计划项目（20JR5RE640;18JR2JG001）； 河西学院科研创新与应用校长基金重点项目（XZZD2020006）； 国家级大学生创新创业训练计划项目（202010740001）； 甘肃省高等学校产业支撑计划项目（2025C-25）；
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采用三相萃取技术（TPP）结合梯度乙醇沉淀（GEP）从小球藻中提取和分离多糖（CVPs）。在乙醇沉淀终浓度分别为40%、60%和80%（v/v）的条件下，制备了CVP40、CPV60和CPV80 3种多糖，并对其理化特性和体外生物活性进行了研究。结果表明，CVP80的多糖含量（83.45%±0.15%）和糖醛酸含量（5.45%±0.17%）高于其他2种CVPs，其平均分子质量较低，表面形态具有规则表面簇；此外，在3种CVPs中，CVP80表现出较强的抗氧化能力、对α-淀粉酶和α-糖苷酶的抑制作用以及对体外培养RAW264.7巨噬细胞NO刺激活性。因此，研究结果可为藻类中制备生物活性多糖提供一种简单可行的工艺策略。
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