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病害的频繁发生是阻碍我国水产养殖业发展的重要因素之一，传统抗生素的使用不仅造成药物残留危害食品安全，而且大量频繁使用抗生素还会污染水质，最终造成水产养殖业的恶性循环，因此，绿色饲料添加剂的开发就成为当前急需解决的问题。益生菌作为抗生素的替代体，近些年来已得到迅速发展，作为水产饲料添加剂则以能耐高温高压的芽孢杆菌为主。中草药植物多糖作为一种免疫促进和调节剂，具有抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射和抗衰老等功用。研究表明，某些多糖具有益生元活性，即不能被消化前段酶消化但可被胃肠道微生物发酵，能选择性地刺激