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近日,一条年产2000t的耐高温乳糖酶生产线在山西省交城县经济开发区动上。据该项目负责人、中科院技术转移中心主任李兴才介绍,项目建成后将是高效生物催化剂——乳糖酶首次在国内实现工业化生产,填补国内乳制品行业开发应用国产乳糖酶的空白。乳糖酶在乳制品及医疗领域有着不可替代的作用,同时也是一项能耗低、污染少、科技含量高的绿色新能源环保技术。