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期刊论文
食品卫生安全存在的问题及解决办法
食品卫生安全存在的问题及解决办法
来源 :中国外资 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yayiye
【摘 要】
:
本文主要从改进和创新食品检测技术的角度出发,来解决我国食品卫生安全存在的问题,详细介绍了快速测试片法、免疫学检测法等新技术、新方法在实际检测中的应用,并指出了其在相关
【作 者】
:
吴翠珊
【机 构】
:
广西梧州藤县产品质量监督检验所
【出 处】
:
中国外资
【发表日期】
:
2009年22期
【关键词】
:
食品安全
微生物检测
快速测试片
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本文主要从改进和创新食品检测技术的角度出发,来解决我国食品卫生安全存在的问题,详细介绍了快速测试片法、免疫学检测法等新技术、新方法在实际检测中的应用,并指出了其在相关领域里的重要作用和影响。
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