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介绍了生姜中黄酮提取研究现状,阐述了生姜中黄酮的溶剂提取工艺、酶辅助提取工艺、超声辅助工艺及微波辅助提取工艺,对生姜中黄酮提取技术的发展进行了展望。
生姜中黄酮提取工艺研究进展
【摘 要】
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介绍了生姜中黄酮提取研究现状,阐述了生姜中黄酮的溶剂提取工艺、酶辅助提取工艺、超声辅助工艺及微波辅助提取工艺,对生姜中黄酮提取技术的发展进行了展望。
【机 构】
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忻州师范学院化学系
【出 处】
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农业技术与装备
【发表日期】
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2021年2期
【基金项目】
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国家大学生创新创业训练计划项目(201910124008);山西省高等学校大学生创业创新训练计划项目(2019514);忻州师范学院大学生创新创业项目(2019);忻州师范学院大学生化学化工创新基地项目(2020)
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