为了寻求通过施用优质有机肥提高沙糖橘果实品质的途径,以虾肽生物有机肥和花生麸进行了对比试验。结果显示:处理1果实的固形物、全糖、Vc、可滴定酸含量、固酸比和糖酸比分别比对照提高了5.14%、4.22%、6.81%、2.47%、11.46%和11.14%,果实品质明显改善;处理2果实的固形物含量比对照提高了2.77%,全糖、可滴定酸和Vc分别比对照降低了15.07%、15.22%和8.38%,固酸比和糖酸比分别比对照提高了29.82%和1.06%,果实风味较浓甜可口,但处理1、处理2与对照的果实理化指标间均无显著差异;除叶片厚度外,处理1、处理2的叶长、叶宽和叶面积均显著大于对照,处理1、处理2无显著差异。虾肽生物有机肥与花生麸的肥效相当,二者对沙糖橘果实理化指标的影响无显著差异。