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氨基酸是动物获取蛋白质平衡必需的营养，限制性氨基酸是动物获取蛋白质平衡营养的关键。对于高产反刍动物来说，如何满足其限制性氨基酸的需要（特别是蛋氨酸）成为反刍动物氨基酸营养的研究热点。论文就蛋氨酸过瘤胃保护原理及方法等方面作一综述。
蛋氨酸过瘤胃保护原理、方法及应用效果的研究
【摘 要】
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氨基酸是动物获取蛋白质平衡必需的营养，限制性氨基酸是动物获取蛋白质平衡营养的关键。对于高产反刍动物来说，如何满足其限制性氨基酸的需要（特别是蛋氨酸）成为反刍动物氨基酸营
【机 构】
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武汉工业学院,湖北省饲料工程技术研究中心
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2008年1期
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