胖东来:超市界的“海底捞”,中国零售业的奇迹

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  论火锅店的服务品质,海底捞当数第一,论百货零售企业的,去过这家超市的消费者,几乎清一色地给出“服务简直太周到了”的好评。不仅如此,环境整洁、温馨,商品齐全、质量有保证……这家超市几乎满足了消费者所有的要求,按说这样的超市应该取个“高大上”的名字,但它偏偏取了个极其接地气的名字——胖东来。
  “让所有员工感觉我们是最快乐的企业”,这是胖东来老板于东来的经营理念之一。进入胖东来,你看到的营业员在全国各地都很少见,他们全部喜笑颜开,对工作充满热情:只要顾客抱着孩子、提着商品,在上下楼梯时,马上就有员工上来帮忙;有一位顾客在胖东来超市看到有一位保洁阿姨趴在地上擦地,另一位在旁边扇扇子,两人还有说有笑,就像在打扫自家地板……
  不光是胖東来的员工们尽心为顾客服务,超市里的各项设施、各种产品也在诠释着胖东来对消费者的承诺“用真品,换真心”:在生鲜区,有特制喷水装置给水果、蔬菜自动加湿;在卫生间,不仅仅干净卫生,还贴了提示、安装门铃、留了电话,方便有特殊情况的顾客;购物区有7种不同类型的购物车,标注着用法,方便各类人群;甚至在很多地方,都贴心地放置着产品提示,比如硅胶产品不能长时间放在油锅内使用。
  正是这样一家超市,大获消费者好评,2016年,河南新乡店开业仅一小时,就被迫暂停营业,原因竟是商场已超出最高接待量,胖东来的火爆人气可见一斑。马云曾这样说:“胖东来是中国企业的一面镜子。”小米雷军也曾到河南胖东来学习,甚至赞叹道:“胖东来,在中国零售业一直是神一般的存在。”
  但是想经营好一家企业,光有这些还远远不够。在新冠肺炎疫情期间,在武汉红十字会接受社会捐款名单上,许昌市胖东来商贸集团有限公司捐赠额达5000万元,引来网友们热议:一个中国四线城市的零售企业居然如此“大手笔”,捐赠额甚至超过很多知名企业,让人不得不叹服。不仅如此,面临突如其来的疫情,身边大大小小的超市都在囤货居奇,坐地起价,甚至很多无良商家高价售卖假口罩、高价蔬菜食品之时,胖东来却向大家承诺“蔬菜按采购价销售”:大白菜两三块一棵;白萝卜,一斤只卖0.4元;冬瓜,一斤只卖0.9元;南瓜,一斤只卖0.9元;西蓝花,一斤只卖2.9元。价格低廉、品质高,在疫情期间,胖东来被消费者们“狠狠地”赞了一番。
  讲到这,不得不说,这样一家有服务、有品质,又有社会责任感、有理念的超市,想不火都难吧?
  (综合整理自百度、知乎、抖音及网友评论)
  【素材任意门·草根企业家】从经营一家不到40平方米的糖烟酒小店,到如今已经拥有30多家连锁店,“胖东来”创始人于东来的创业经历,可谓不一般。农民出身的他,有着最朴实的做人准则,对消费者真诚,对员工尊重。在事业发展的同时,于东来还热心公益:2003年“非典”,于东来捐了800万元。2008年汶川大地震,捐款捐物近1000万元,并组织公司员工前往灾区参加救援。2020年1月25日,于东来向武汉红十字会捐赠5000万元用于新型冠状病毒肺炎疫情防控。可以说,正是有了这样的“草根企业家”,才有了今天的胖东来。
  【适用话题】经营理念;企业文化;社会责任;消费者
  (特约教师 常彩红)
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