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稻田养殖是利用水田种稻又养殖的一种新的生产方式,它将种植业与养殖业巧妙地结合在同一生态环境中,充分利用了养殖之间的共生关系,使原来稻田生态系统中的物质循环和能量转换向更有利的方向发展,达到种养双丰收的目的.是一种社会效益、经济效益和生态效益并重的,高产优质高效的生态农业模式,为北方单季稻地区两高一优农业开辟了新道路.