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会稽山和古越龙山（塔牌）是我国绍兴黄酒的杰出代表,在黄酒的故乡——绍兴呈三足鼎立之势。本文简要介绍了会稽山绍兴酒有限公司生产糟烧、汗酒的生产工艺及其饮用方法。
会稽山糟、汗酒的生产工艺,饮用方法及解酒小秘方
【摘 要】
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会稽山和古越龙山（塔牌）是我国绍兴黄酒的杰出代表,在黄酒的故乡——绍兴呈三足鼎立之势。本文简要介绍了会稽山绍兴酒有限公司生产糟烧、汗酒的生产工艺及其饮用方法。
【机 构】
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会稽山绍兴酒股份有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2014年10期
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