加拿大研究人员一项新的研究显示，如果女性每天晒三小时太阳。她们患乳腺癌的风险就会降低50％。
　　研究人员对3 101名癌症患者和3 471名健康女性进行了比较。这些实验对象被分为4个年龄段：20岁以下、20～40岁、40～60多和60～74岁，研尧人员询问了她们在不同年龄段4月至10月户外晒太阳的时间。结果发现，20岁以下每周接触太阳紫外线至少21小时的实验对象，要比每周接触太阳紫外线不足1小时的女性患癌症风险低29％；40~60岁时户外活动时间最长的女性，患乳腺癌风险降低26％；而接受阳光最多的60岁以上的实验对象，患乳腺癌的风险会减少一半。
　　此前已有许多研究认为，定期晒太阳可刺激皮肤产生更多的维生素D，维生素D具有对抗癌症的功效。实验室试验也发现，乳腺细胞能够把维生素D转换为一种具有抗癌作用的激素。不过，研究人员警告，女性暴露在阳光下的时间应适度，要预防患上皮肤癌。
　　(曹淑芬供稿)
　　
　　睡眠不足和压力使血压升高
　　
　　美国匹兹堡大学睡眠医学研究中心一项新的研究显示，前一晚睡眠不足且当天压力大时，对血压会有很不好的影响。
　　研究人员招募了20名健康年轻成人，测量他们休息时的血压，之后给予一个有压力的任务，即临时要他们为自己疑似违法的行为(闯红灯或偷取他人皮夹)辩护。一周后，研究对象熬夜整晚之后，回到实验室再度检测。结果显示，与休息较充分者相比，那些疲雷不堪的研究对象在为自己发表辨护时，其收缩压升高约10个单位。
　　此前已有研究显示，睡眠不足或者压力都会使血压升高，但很少研究探索睡眠不足又有压力时的血压状况。研究人员指出，这项研究提示睡眠不足加上压力会使血压升高许多，匿此睡眠不足与心血管疾病的发生有关。如果某人血压控制环好，就要多加注意他的睡眠情况。
　　(曹淑芬供稿)
　　
　　熟西红柿可降血压
　　
　　澳大利亚研究人员一项新的研究发现，熟西红柿有助于降低高胆固醇或高血压，其功效也许可以跟少量的他汀类药物相媲美。
　　研究人员对过去55年中14项针对西红柿红素与胆固醇和血压关系的研究进行了分析，试图找出其中的规律。结果显示，西红柿红素可以降低血液中所谓的“坏胆固醇”，即低密度脂蛋白的水平。但即使是每天吃一个西红柿，所摄取的西红柿红素还是不够的，因此，研究人员建议人们应该尝试吃西红柿酱。因为西红柿酱富含西红柿红素，每天就着意大利面’或比萨吃50克的西红柿酱并不困难。当然，做成饮料喝也可以，如果每天摄入25毫克以上的西红柿红素，就能使“坏胆固醇”水平降低约10％。
　　研究人员指出，西红柿红素相当于低剂量药物，没有副作用，不会引发肌肉酸痛，也不会损伤神经。西红柿红素还是强抗氧化剂，西瓜、番石榴、木瓜、杏等水果中同样含有西红柿红素，只是这些水果中的西红柿红素含量较低。
　　(曹淑芬供稿)
　　
　　牛奶和大豆蛋白可降血压
　　
　　美国杜兰大学公共卫生学院一项研究成果显示，高血压患者补充牛奶蛋白和大豆蛋白有助于降低血压。
　　研究人员选取352名高血压患者，将其分成3组，分别每日服用40克牛奶蛋白补充剂、同样数量的大豆蛋白和碳水化合物补充剂。连续服用8周后，研究人员发现，服用大豆蛋白补充剂的患者，其收缩压降低了2毫米汞柱，服用牛奶蛋白补充剂者的收缩压降低了2.3毫米汞柱。而服用碳水化合物补充剂的患者，其血压没有下降。
　　此前有研究发现，收缩压降低2毫米汞柱，意味着因中风致死的风险减少6％，因心脏病致死的风险减少4％。
　　(卫文供稿)