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佛罗里达鳖(Apaloneferox),俗称珍珠鳖,原产于美国南部(佛罗里达州和阿拉巴马州)。该品种适温性广、生长速度快,肉质鲜美,适于进行人工养殖。北京市水产技术推广站从1998年起引进并进行了养殖、繁育技术试验,现在海南基地拥有佛罗里达鳖亲本共3000多组,具备了规模化苗种生产能力。近年来,根据北京市的自然和养殖条件,推广佛罗里达鳖的庭院养殖技术,取得了较好的效果。