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进入3月以来,国内大蒜价格出现震荡上涨。卓创资讯分析师贺坦:2018年上市的蒜,到2019年1月份价格都是比较低的。目前价格不算最低,比去年同期要高,截止到3月28号统计的数据,3月均价是5.5元/千克,基本翻番,3月涨势迅猛。对于大蒜价格3月开始上涨的原因,贺坦认为,最主要的还是市场对2019年新蒜的价格预期较高。