【摘 要】
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目的：研究热应激对肉鸡肝肾功能的影响及甜菜碱的缓解作用。方法：选择60只14 d的AA肉鸡,随机均分为对照组、热应激组和甜菜碱组,对照组按肉鸡标准饲养环境温度饲养;其余二组为
【基金项目】
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国家级星火计划面上项目(2015GA710025);安徽省科技厅自然科学研究项目(1508085QC61);安徽省教育厅自然科学重点项目(KJ2015A237)
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目的：研究热应激对肉鸡肝肾功能的影响及甜菜碱的缓解作用。方法：选择60只14 d的AA肉鸡,随机均分为对照组、热应激组和甜菜碱组,对照组按肉鸡标准饲养环境温度饲养;其余二组为热应激组,饲养温度设定为32±1℃。其中热应激组饮用自来水,甜菜碱组饮用0.2%的甜菜碱水溶液。分别饲喂至8、35 d,翅下静脉采血2 m L,分离血清,测定血清肝肾功能指标。结果：28 d时,热应激组与对照组相比,血清天门冬氨酸氨基转移酶、单胺氧化酶活性和尿酸、尿素氮、肌酐含量显著升高（P〈0.05或P〈0.01）;甜菜碱
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