氨化饲草制作技术探析

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农作物秸秆是放错位置的宝贵资源。在秸秆资源中添加一定量的尿素,使得秸秆的纤维素结构发生改变,柔性增加,含氮量和粗蛋白含量增加,制成营养价值相当于中等优质青干草的饲草。其原理是尿素在分解过程中会和秸秆发生氨化反应,破坏秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素。氨化后秸秆含氮量增加,用其饲喂反刍类动物,含氮类物质会被动物胃中的尿素酶水解成氨和二氧化碳,在微生物的作用下,将氨合成菌体蛋白质,提高饲料的蛋白含量。
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