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本文以黄石肉联厂设计计算蒸汽烘房中的有关问题论述了五点:1.蒸汽烘房结构类型的选择;2.多间蒸汽烘干房的结构原理;3.香肠干燥工艺的确定;4.香肠干燥工艺设计计算;5.主要设备的选择计算。
蒸汽烘干房的设计
【摘 要】
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本文以黄石肉联厂设计计算蒸汽烘房中的有关问题论述了五点:1.蒸汽烘房结构类型的选择;2.多间蒸汽烘干房的结构原理;3.香肠干燥工艺的确定;4.香肠干燥工艺设计计算;5.主要设
【机 构】
：
黄石肉联厂
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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1989年6期
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