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MP果蔬加工保鲜项目前景好
MP果蔬加工保鲜项目前景好
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kateyg2919
【摘 要】
:
<正>一、项目简介MP果蔬是指新鲜水果、蔬菜原料经清洗、整修、去皮、切分等步骤,最后用塑料薄膜袋或以塑料托盘盛装外覆塑料膜包装,供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新式
【作 者】
:
张中
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2010年08期
【关键词】
:
果蔬加工
水果蔬菜
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<正>一、项目简介MP果蔬是指新鲜水果、蔬菜原料经清洗、整修、去皮、切分等步骤,最后用塑料薄膜袋或以塑料托盘盛装外覆塑料膜包装,供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新式果蔬加工产品,亦即所谓的半加工果蔬、轻度加工果蔬、调理果蔬。进入市场的MP果蔬产品,整齐均匀,美观干净,可减少饮食业废弃
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