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本文报道了一种蔬菜中农药残留毒性的快速灵敏的检测方法，检测在自行研制的小型专用便式农药残留毒性快速测定仪上进行，仪器通过比较特定的酶催化显色反应的动力学曲线，直接显示有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制率，以此求得农药残留毒性水平，本方法对敌敌畏的检出限为２．２×１０＾－３μｇ／ｍＬ。
酶催化动力学光度法快速测定蔬菜中的农药残留毒性
【摘 要】
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本文报道了一种蔬菜中农药残留毒性的快速灵敏的检测方法，检测在自行研制的小型专用便式农药残留毒性快速测定仪上进行，仪器通过比较特定的酶催化显色反应的动力学曲线，直接显示
【机 构】
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福建省测试技术研究所
【出 处】
：
现代科学仪器
【发表日期】
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2000年2期
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