微量元素锌对动物免疫的影响

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锌是动物机体内的必需微量元素,广泛分布于机体组织中,是DNA聚合酶、RNA聚合酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、碳酸酐酶、羟基酶、谷氨酸脱氢酶等200多种酶的组成成分与激活因子,直接参与核酸及蛋白质的合成,能量代谢及氧化还原过程.
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