【摘 要】
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为了充分利用麻类资源，尝试采用不同苎麻麻蔸添加量的培养料栽培刺芹侧耳（Pleurotus eryngii），通过测定菌丝生长速率以及生物学效率，并将麻蔸与棉籽壳及其他麻类副产物（苎麻麻骨、
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系项目(编号:CARS-19-E26);中央驻湘科研机构技术创新发展专项项目(编号:2013TF3005);中国农业科学院基本科研业务费预算增量项目(编号:2014ZL024)的部分研究内容
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为了充分利用麻类资源，尝试采用不同苎麻麻蔸添加量的培养料栽培刺芹侧耳（Pleurotus eryngii），通过测定菌丝生长速率以及生物学效率，并将麻蔸与棉籽壳及其他麻类副产物（苎麻麻骨、麻叶，红麻麻骨、麻叶，青贮苎麻麻骨、麻叶）的粗蛋白、粗纤维含量及栽培效果进行了比较，评价麻蔸为主料栽培刺芹侧耳的可行性。结果表明：与棉籽壳相比，苎麻麻蔸中粗蛋白含量高而粗纤维含量低，而与青贮苎麻副产物相当；供试配比培养料中，以苎麻麻蔸含量50%和60%的培养料栽培刺芹侧耳效果较好，生物学效率达到70%左右；苎麻麻蔸栽培刺
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