妙法贮藏冬枣

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冬枣属晚熟枣品种,目前主要有枣庄冬枣和沾化冬枣等几个品种。沾化冬枣比早熟鲜食枣耐贮,一般冷藏可达2个月左右的保鲜期。家庭贮藏主要是选择温度较低的场所,用0.02mm厚聚乙烯和无毒聚氯乙烯袋包装,一般可存2-3周,家庭冰箱贮藏用上述包装可存3周以上。
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