【摘 要】
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目的：研究从桑叶中分离纯化获得的均一多糖MP-3b的结构。方法：采用糖组成分析、甲基化分析、部分酸水解、NMR、ESI-MS、IR等手段确定该多糖的结构。结果：MP-3b是一个相对分子量
【机 构】
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华东理工大学化学与分子工程学院,清华大学化学系
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目的：研究从桑叶中分离纯化获得的均一多糖MP-3b的结构。方法：采用糖组成分析、甲基化分析、部分酸水解、NMR、ESI-MS、IR等手段确定该多糖的结构。结果：MP-3b是一个相对分子量为8.9×10^4,由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳糖醛酸组成的结构复杂的酸性多糖。MP-3b由1,2-、1,2,4-连接的鼠李糖,1,4-、1,3,4-连接的半乳糖醛酸,1,3-、1,6-、1,3,6-连接的半乳糖和1,4-连接的木糖构成,并在1,2,4-连接的鼠李糖、1,3,4-连接的半乳糖醛酸
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