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梦茶
梦茶
来源 :上海茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sebeer
【摘 要】
:
炒茶可谓苦差事。清溪县地带十里八村,就属栖鹏阿魏俯得下腰身,挑得起重担。农闲时节,拔草、翻松、剪尾、下肥、除虫,件件事情不能减少。出茶时节,采青、晒青、杀青、揉捻、烘焙,道
【作 者】
:
陈德进
【出 处】
:
上海茶叶
【发表日期】
:
2009年2期
【关键词】
:
炒茶
晒青
杀青
揉捻
烘焙
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炒茶可谓苦差事。清溪县地带十里八村,就属栖鹏阿魏俯得下腰身,挑得起重担。农闲时节,拔草、翻松、剪尾、下肥、除虫,件件事情不能减少。出茶时节,采青、晒青、杀青、揉捻、烘焙,道道工序都需做足。
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