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对菹草的营养成分进行了分析,对菹草常规饲料及菹草颗粒饲料的研制及开发应用等方面进行了综述,并从类胡萝卜素的角度对菹草的功能特性进行了探讨.
菹草的营养价值、饲料开发及功能特性研究进展
【摘 要】
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对菹草的营养成分进行了分析,对菹草常规饲料及菹草颗粒饲料的研制及开发应用等方面进行了综述,并从类胡萝卜素的角度对菹草的功能特性进行了探讨.
【机 构】
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武汉工业学院食品科学与工程学院,华中农业大学食品科技学院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2005年7期
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