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本文探讨了红汁乳菇液体发酵是可行的 ,并筛选出以马铃薯为主料的培养液 ,其红汁乳菇菌球 (或菌体 )产量高。
红汁乳菇液体发酵试验初报
【摘 要】
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本文探讨了红汁乳菇液体发酵是可行的 ,并筛选出以马铃薯为主料的培养液 ,其红汁乳菇菌球 (或菌体 )产量高。
【机 构】
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吉首大学师范学院
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2002年02期
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