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发酵液带菌提取及上清液回收工艺探讨
发酵液带菌提取及上清液回收工艺探讨
来源 :发酵科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dll4718133
【摘 要】
:
<正> 近几年来,不少厂家提取谷氨酸都采用一次冷冻等电法,其提取收率仅75~80%,通过控制等电后上清液的含量及排放量来提高谷氨酸的收率。由于设备或其它条件的限制,提取收率仍
【作 者】
:
樊乐
【机 构】
:
四川南充地区味精厂
【出 处】
:
发酵科技通讯
【发表日期】
:
1993年2期
【关键词】
:
发酵液
带菌提取
上清液
回收
味精
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<正> 近几年来,不少厂家提取谷氨酸都采用一次冷冻等电法,其提取收率仅75~80%,通过控制等电后上清液的含量及排放量来提高谷氨酸的收率。由于设备或其它条件的限制,提取收率仍然很低。我厂过去采用离子
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