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记者从广西桂林市商务部门了解到，目前桂林市已实现95％的定点屠宰率，其所辖12县县城达100％，而定点屠宰猪肉的品质检验工作今年将获全面推进。
桂林将全面推进肉品品质检验工作
【摘 要】
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记者从广西桂林市商务部门了解到，目前桂林市已实现95％的定点屠宰率，其所辖12县县城达100％，而定点屠宰猪肉的品质检验工作今年将获全面推进。
【机 构】
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《肉类研究》记者,《肉类研究》通讯员
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2005年4期
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