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硒对人体健康有着不可忽视的作用,其作用也成为人们越来越热关心的话题.同时硒在农业生产以及农产品品质上都有着重要的贡献.另外,植物能够蓄积硒并可将其转化为具有生物活性的物质,这对人类营养和健康以及环境都具有非常重要的意义.本文在硒的应用价值以及植物硒的开发利用等方面进行了概述.
硒的价值及研究前景
【摘 要】
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硒对人体健康有着不可忽视的作用,其作用也成为人们越来越热关心的话题.同时硒在农业生产以及农产品品质上都有着重要的贡献.另外,植物能够蓄积硒并可将其转化为具有生物活性
【机 构】
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长江大学生命科学学院
【出 处】
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科技资讯
【发表日期】
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2007年4期
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