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老人家:吃糖乎?忌糖乎?
老人家:吃糖乎?忌糖乎?
来源 :民防苑 | 被引量 : 0次 | 上传用户:TimRealler
【摘 要】
:
糖一般是指蔗糖、麦芽糖、果糖、葡萄糖之类具有甜味的碳水化合物中的双糖和单糖。它不仅是甜味剂,而且还可以提供热量。蔗糖是最主要的日用糖,市场上购买的白糖、红糖、冰糖
【作 者】
:
南方
【出 处】
:
民防苑
【发表日期】
:
2003年5期
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糖一般是指蔗糖、麦芽糖、果糖、葡萄糖之类具有甜味的碳水化合物中的双糖和单糖。它不仅是甜味剂,而且还可以提供热量。蔗糖是最主要的日用糖,市场上购买的白糖、红糖、冰糖的基本成分都是蔗糖。冰糖和白糖较纯,红糖是没有精炼的蔗糖,含有其他有机物质和矿物
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