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法国中央高原是该国最大的山区，它具有欧洲各个类型山区的共同特点，邓中等海拔（低于2000m)，过去的经济仅依靠农业，而目前的旅游潜力非常有限，这些山区受到人口减少的严重影响，人口减少对当前景观转变的影响已超过了气候因素，日益增加的森林和休闲地带带来的负效应与目前的经济发展趋势相结合，正使这些山区成为边缘地带，并将这些地区重新带回到“野蛮的中世纪”，在欧洲中部的花岗岩地区，这种现象特别明显，因为在这里人们的生和活动正受到越来越多的限制，相反，一些城市周围和更多的风景区，如中央高原的火山和Chaine des