【摘 要】
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针对贺兰山东麓大面积酿酒葡萄园因土壤瘠薄、过度依赖化肥而导致产量低且不稳等问题,采用田间试验结合室内分析,研究生物有机肥不同施用量(0、3、6、9、12、15t/hm2)对该区
【机 构】
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宁夏大学农学院,葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心
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针对贺兰山东麓大面积酿酒葡萄园因土壤瘠薄、过度依赖化肥而导致产量低且不稳等问题,采用田间试验结合室内分析,研究生物有机肥不同施用量(0、3、6、9、12、15t/hm2)对该区酿酒葡萄生长、养分吸收及产量品质的影响。结果表明:在一定生物有机肥施用量范围内,随施用量的增加,酿酒葡萄叶绿素含量比对照提高,新稍长增加3.19%~24.41%,百叶鲜质量增加2.91%~13.26%,而百叶干质量增幅为11.71%~26.30%,有利于干物质累积;施有机肥促进了叶部全氮、全磷、全钾含量的吸收,叶片全氮、全磷、全钾分别增加0.60%~12.93%、46.94%~82.65%和6.94%~17.14%;叶柄全氮、全磷、全钾分别增加9.04%~48.59%、112.50%~226.14%和5.87%~40.47%,有利于干物质合成,从而比对照增产360.05%~554.14%,果实总糖含量提高1.11~1.94个百分点,总酸度下降0.18~0.27个百分点,糖酸比增大10.04~16.13个百分点;但有机肥施用量超过12t/hm2时,对3年生酿酒葡萄生长、氮磷钾吸收和产量等产生明显抑制作用。经肥料效应方程计算得出,该区3年生酿酒葡萄最高产量和最佳经济效益的生物有机肥施用量为11.45t/hm2和10.01t/hm2。
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