冬日甜汤:滋补“轻”方式

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四季更迭,春生夏长,秋收冬藏。人体在寒冷环境中对营养成分的吸收和利用率更高,这使得冬季成为喝汤进补的黄金时节。在享用过精心烹制的冬日大餐之后,再来上一碗色彩缤纷的甜汤,不仅可以清爽解腻,还能一路甜到心底。它或许比不上老火煲汤的矜持隆重,却有着独特的人间烟火。
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