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本文通过对国内外大豆磷脂产品的质量指标及检验方法的对比研究,进而完善国内大豆磷脂产品的质量指标及检验方法,为其实现标准化提供基础依据。
大豆磷脂品质指标及检验方法的研究
【摘 要】
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本文通过对国内外大豆磷脂产品的质量指标及检验方法的对比研究,进而完善国内大豆磷脂产品的质量指标及检验方法,为其实现标准化提供基础依据。
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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1992年01期
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