旅游酒店管理专业英语常见语法错误类型与对策

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  【摘要】 针对中职院校英语教学中出现的常见语法错误,本文通过对驻马店技师学院旅游酒店管理专业进行案例研究,发现旅游酒店管理专業英语常见的语法错误包括冠词误用、动词时态和形式不当等。为了解决职院校中英语教学出现的问题,特提出以下对策:鼓励学生大量阅读、感知不同区域英语表达文化等,以期改善中职院校英语教学质量差、效率低的问题。
  【关键词】旅游酒店管理专业;英语;常见语法;错误类型;对策
  【作者简介】申耀霞(1983-),女,汉族,河南驻马店人,驻马店技师学院,讲师,本科,研究方向:英语教学。
  引言
  经过数年中职英语教学实践,笔者已积累了不少英语教学经验。尽管中职院校的英语教学改革工作在整体上取得了进展,然而,却发现了英语教学的另一个问题,即英语常见语法使用错误。例如,在英语口语表达过程中,学生使用的语句主语与谓语动词无法有效地保持一致;动词在不同语境应用过程中常出现语态或时态的错误;形容词与副词之间的转化使用不连贯。这些现象不仅导致学生英语口语表达不完善,同时也在一定程度上影响了学生的英语写作能力。以旅游酒店管理专业学生为例,这些学生学习英语是为了以后在就业时可为跨境旅游的人群提供针对性服务。提高学生的英语表达能力与英语语法使用衔接能力,是该专业学生英语学习的关键。尤其是当今社会,对中职人才的要求越来越高,提高学生的英语语法衔接能力更是十分重要的。正确认知学生常出现的英语语法错误,不仅能推进旅游酒店管理专业英语教学工作的顺利实施,同时也十分有利于提高学生的旅游酒店管理能力与就业择业能力。因此,笔者将以在教授旅游酒店管理专业学生时遇到的问题为例,分析学生在英语教学中常见的语法错误类型,并根据分析结果提出相应的英语语法教学对策,从而改善中职学生英语语法基础能力薄弱的状况。
  一、研究目的与研究意义
  《中等职业学校英语课程课程标准》中明确提出,中职院校对学生开展的英语教学应包括英语知识点、英语单词、英语语法、英语口语、英语写作等内容,并且基础类英语知识与专业类基础知识应在教学过程中全面渗透。为了更好地满足这种教学要求,中职院校应重视教学中常见的英语语法错误问题,并在英语教学中加入与学生所学专业相关的知识,完善英语语法课程教育体系,从而学生所学专业与英语教学之间内容的衔接性。这种教育方式不仅与教育主管部门对中职院校英语教学的要求相符合,同时也十分有利于丰富学生的专业知识,可更好地满足学生对英语知识的学习需求,更加有助于为社会培养专业人才。
  按照教育部发布的《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》,旅游酒店管理专业英语课程的教学重点,要以为学生传授语法知识、单词组合知识等为基础,让学生在掌握扎实的英语学习知识基础上,学会熟练使用旅游酒店管理专业工作中相关专业性术语。在该专业内开展英语教学,属于对专业教学内容的延伸。因此,在旅游酒店管理专业教学过程中,要求学生能更好地利用英语完成相关学习工作。综上所述,研究旅游酒店管理专业英语常见语法错误类型与对策,不仅可以实现英语专业知识与旅游酒店管理专业知识的相互融合与贯通,同时也可以有效地提高学生的就业能力与知识点应用能力。
  二、旅游酒店管理专业英语常见语法错误类型
  1.冠词误用。在英语口语表达过程中,冠词属于英语语法中的虚词,通常位于名词或词组之前,用于表示某个指定单词的特指或泛指。而在旅游酒店管理专业英语中学生误用冠词的现象时常发生。例如,在旅游酒店管理专业中,常用的行业英语包括:客人入住房间(Guest check in)、离开房间( guest left the room)、VIP客人(VIP guests)、请勿打扰( Do not disturb)、严重或轻微坏房( Serious or slight damage)等。虽然学生在学习过程中可以正确地表达某些英语词汇,但是当他们在口语中表达名词时,不能合理地使用冠词。大部分学生进行旅游酒店管理专业英语表达时存在的共性问题是:普遍倾向于使用定冠词“the”,却并没有正确地认识到冠词并非属于语句中的必要构成部分。例如某客人在旅游中向酒店前台提出疑问:“Do you have any vacancies here?”大部分学生的回答为:“Yes, we have any spare rooms in our hotel.”在回答客人这个问题时,大部分学生认为,客人在提问时,使用“any”作为询问房间的前提,是询问是否存在很多间空余房间,而忽视了一些常用口语的用法。正确的回答应是:“Yes, we have the spare room in our hotel.”这里,定冠词the属于泛指,即我们可提供您住宿房间。
  再如,“ second week”这个词组中,使用“a”作为冠词可翻译为“第一周”,用于泛指。若使用“the”作为冠词,即“The second week”,则翻译为“在第一周”,用于特指。而学生在表达中,常不懂特指与泛指的区别,因此常使用错误的冠词表达语句,使整体英语表述较不通顺。
  2.动词时态与形态使用不当。在对旅游酒店管理专业英语常见语法错误类型进行分析,学生还存在动词时态与形态使用不当的问题。这种问题包括当主体行为的一个动作发生之后,在主体词汇后的动词并没有根据时间或对应状语的变化而发生变化。例如,某语句应使用一般过去式,学生却使用了现在完成时;一些动词的错误表现形式不当,导致动词语态拼写错误,包括将“gone”的分词式错误拼写成“goed”;忘记修改英语中规则动词的表述形式,包括“have recognized”,被误写成“have recognize”等。
  在旅游酒店管理专业英语课程教学中,语法问题一直是常出现的问题,且大部分学生在进行英语表达时受到汉语的影响,而对英语语法学习存在误解。产生这种现象的原因主要是汉语的语法表述结构与英语的语法表述结构存在很大的差异性。在汉语表达过程中,学生可直接忽略语句的时态变化,且语句中对应的动词时态无需进行改变。在这种汉语观念的认知下,学生在英语表达中常容易出现动词时态与形态使用不当的低级语法表达错误。除上述问题,常见英语语法错误还包括主谓语使用不一致、介词使用不规范、误用英语状语、be动词消失、动词使用反复等问题。这些问题均是造成中职院校旅游酒店管理专业英语教学质量差、效率低的主要原因。   三、对策
  为解决上述提出的问题,提高中职院校旅游酒店管理专业英语语法教学质量,下面将提出相应的解决对策。
  在教学过程中,应鼓励学生进行大量的英语听力阅读训练,明确阅读是语言信息获取与语法知识积累的关键来源渠道。通过大量的阅读,在口语表达中学生熟练地掌握英语与汉语表述存在的区别,感知语言形态、词汇时态、语句顺序、单词位置等语法知识。同时也可通过听力训练培养学生的英语阅读语感,帮助学生积累英语语法素材知识,培养学生正确的英语表达思维与思考方式。在此基础上,教師应鼓励学生在日常生活中多听英语听力材料、观看英文电影,接触地道英语,从而拓展学生的英语表达能力,提高学生的英语正确表述能力。
  除上面提出的英语语法训练方式,在教学中还可对学生进行定时的写作训练、文化差异教学等专业培训。教师可以采用对比分析的方式,使学生感知汉语与英语在交往方式、口语表达转换、语法结构等方面存在的不同,使学生通过对文化知识的对比,了解到语法在语句中的正确表述方式。
  此外,教师可采用建立英语语法文库的方式,鼓励学生使用库内的语法资源进行模仿性写作练习,让学生掌握多种语言风格,避免在口语表达中受到日常口语和汉语表述的影响。
  结语
  本文以旅游酒店管理专业为例,从误用冠词、动词时态与形态使用不当两个方面开展了英语常见语法错误类型的分析,在此基础上,提出对应的问题解决对策,从而避免在口语表达中受到日常口语和母语表述的影响,提高中职英语语法教学的质量。
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