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孙大文先生，现任爱尔兰国立都柏林大学食品和生物系统工程教授，是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。<br> 孙大文先生是广东省潮安县人，为欧洲人文和自然科学院（欧洲科学院）院士，爱尔兰皇家科学院院士，国际食品科学院院士。2010年，他光荣当选为在爱尔兰被视为最高荣誉与成就巅峰的爱尔兰皇家科学院院士。同年，他又被推选为素有农业工程界的“奥林匹克”之称的国际农业与生物系统工程委员会候任主席，并于2013年1月起接任主席，成为自成立八十二年来首位出任该重要国际机构主席的华人。2011年，他再获殊荣