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“肉串放在火上一烤，这叫高温消毒，再来几瓣大蒜，保证啥病都没有!”听到叫卖者的宣传，每一个食客的胆子都大起来。果真如此吗？事实上夏季常吃露天烧烤容易引发肠道疾病。
夏季吃烤串,你放心吗?
【摘 要】
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“肉串放在火上一烤，这叫高温消毒，再来几瓣大蒜，保证啥病都没有!”听到叫卖者的宣传，每一个食客的胆子都大起来。果真如此吗？事实上夏季常吃露天烧烤容易引发肠道疾病。
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2006年6期
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