你相信有人在长达6年的时间里滴酒未沾，却经常会神奇地出现醉酒症状吗？
　　美国就有这样一位“世外高人”。6年里，他每天都像喝醉酒一样昏昏沉沉。如果你羡慕他可以花很少的钱就能喝得酩酊大醉，那你就大错特错了。
　　要不是2014年的那次“酒驾”，估计到现在他都不知道一切莫名其妙的由头是一种奇怪的病。

莫名其妙被酒驾

　　这位“世外高人”名叫迈克（化名）。
　　2011年，一次外伤后，迈克开始出现了一系列莫名其妙的症状——精神恍惚、头晕、记忆力衰退等等，虽然看过很多医生，但都没有查明原因，无奈，迈克不得不放弃了自己的工作。
　　其实，身体上的痛苦还好，扛一扛也就挨过去了，最让迈克不能忍受的是，从那之后，自己总是被无端地怀疑偷偷喝酒。
　　最严重的一次，还因“酒驾”进了警察局。
　　那天，迈克吃完饭后，准备开车出去玩。结果刚开到一半，就莫名其妙地被交警拦下了，不是常规检查，也不是查犯罪嫌疑人，而是交警怀疑迈克酒驾。
　　按照常理，迈克需要下车进行呼气式酒精检测。好吧，反正身正不怕影子斜，随便怎么吹也没问题，于是迈克就理直气壮地照做了。
　　但接下来的检测结果让他大吃一惊。经检测，迈克的血液酒精浓度已经达到了法定驾驶者酒精浓度上限的两倍（按照美国标准）。
　　虽然说，人到中年喝点小酒是件很惬意的事情，但迈克是个从不喝酒的人，这样的结果他绝对是不承认的。尽管迈克再三申辩并发誓自己从未喝过任何含有酒精的饮料，但在“事实”面前，他百口莫辩。
　　最终，迈克因为“酒驾”被捕。
　　说起来，在此之前，这样莫名其妙的事情，迈克也不止经历过一次。客观地说，被怀疑偷偷喝酒这事已经成了家常便饭。他的妻子甚至几次四处搜查，怀疑他有秘密的藏酒处。

　　莫名其妙的怀疑加莫名其妙的症状，令迈克很是苦恼。
　　不过，说来也巧，就在迈克被捕之后，迈克的姑妈偶然间看到了一篇报道，报道描述了一位跟迈克有类似症状的患者曾在俄亥俄州接受治疗。

他的肚子会产酒

　　从警察局出来后，迈克抱着一线希望，在姑妈的陪同下，去了俄亥俄州。
　　医生先是对迈克进行了三大常规检查。检查结果显示，血常规、尿常规都正常，唯独粪便检查有些异常。
　　医护人员在迈克的粪便中发现了一种特殊的真菌——酿酒酵母。酿酒酵母也被称为啤酒酵母，啤酒制造商常常用它来把谷物中的碳水化合物转化成酒精。
　　这种特殊真菌的存在很快让医生锁定了一种特殊的疾病——自动酿酒综合征。为了进一步确认，医生决定和迈克一起进行一项实验。
　　在实验过程中，迈克只能吃一些碳水化合物，而不能接触任何酒精类物品。因为正常情况下，患有自动酿酒综合征的患者在进食碳水化合物后就会醉。
　　果不其然，8小时后，迈克的血液酒精浓度飙升到了0.05%以上，几乎接近于法定驾驶者血液酒精浓度的上限。
　　迈克确实得了自动酿酒综合症。
　　尽管迈克之后接受了抗真菌治疗（氟康唑）并开始无碳水化合物饮食，但迈克的症状仍然出现了复发。为了控制自己的醉酒症状，他甚至去找过内科、精神科、神经科和胃肠科的医生，但都没有结果。
　　那段时间里，迈克还曾因病发不小心头部受过一次伤，当时的血液酒精浓度一度达到了可能致命的0.4%。
　　求医无果后，迈克把希望转向了位于纽约州斯塔滕岛的里士满大学医疗中心。
　　在了解了迈克的病情后，医生决定先让迈克每天口服150毫克的伊曲康唑（高效广谱抗真菌药），作为自动酿酒综合征的初始抗真菌治疗。10天后，医生又将剂量增加到了200毫克。
　　本来一切症状已经趋于稳定，但邁克偏要在作死的边缘上徘徊，他任性地偷吃了比萨和汽水，直接导致了病情复发。
　　无奈之下，医生及时调整了治疗方案，改为静脉注射米卡芬净（抗真菌药），每天150毫克，持续了6周。随后，医生又给迈克开了益生菌以促进肠道内有益菌的生长。
　　终于，一年半以后，迈克肠道内的酿酒微生物群彻底消失了。
　　现在，迈克不仅不用担心因为一块比萨就醉酒，还可以随便地享受各式各样的碳水饮料了。

罕见的消化系统疾病

　　虽然病情好转了，但迈克心里一直有个解不开的结：好端端的，自己怎么就会患上这么奇怪的病呢？
　　原来医生在详细问诊后得知，2011年迈克有过一次“外伤性拇指损伤”的经历，期间曾接受过抗生素治疗。也就是从那之后，迈克每次吃高碳水化合物，就会有醉酒症状。
　　医生怀疑，很可能是那些抗生素打乱了他肠道内的微生物群（即生活在肠道内的细菌和真菌等微生物群落），才使得迈克总是会莫名其妙地出现像喝醉酒一样的症状。
　　其实，这种疾病算是一种很罕见的消化系统疾病，在过去的几十年里，也仅有几例被报道过。患有此病的患者肠道内含有特殊的微生物，比如酿酒酵母，可以将碳水化合物转化为酒精。也就是说，患病者只要吃口面包、喝点汽水，他的嘴里可能就会有股“酒味”。所以，自动酿酒综合征还有另外一个名字，叫肠道发酵综合征。
　　事实上，能“产酒”的也不止真菌一种，前段时间一项研究表明，肺炎克雷伯杆菌同样可以使肠道内的碳水化合物转化为酒精，从而加速非酒精性脂肪性肝病的发病。
　　虽说，压力大了，吃点碳水化合物大醉一场挺好的，但对于这些患者而言，他们所遭受的痛苦远远大于享乐。除了反复出现的打嗝、头晕、口干、宿醉、定向障碍、肠易激综合征和慢性疲劳综合征等副作用以外，这种疾病还会导致抑郁、焦虑和工作效率低下等其他健康问题。
　　更严重的是，肝脏要对生成的酒精进行长期代谢，如果不及时治疗，患者很容易肝功能衰竭。
　　目前，由于这种病症非常少见，几乎还没有成型的治疗方法可循。一些患者可以通过停用抗生素和遵循无碳水饮食来调节症状，如果症状没有改善，还可以借助抗真菌药或益生菌来治疗。
　　正常情况下，大多数患者在一次治疗后就可以恢复正常的饮食和生活方式。但有些患者，特别是在使用抗生素干扰肠道微生物的情况下，可能会复发一次或多次。
　　所以，抗生素就算再好，也不要“贪杯”。
　　一般而言，每个人体内多多少少都会产生内源性酒精，正常情况下，酒精在肝脏中是可以被代谢的，在乙醇脱氢酶（ADH）的作用下转化为乙醛，再在乙醛脱氢酶（ALDH）的作用下转化为乙酸，最终成为二氧化碳和水。但如果体内缺乏ADH或ALDH，即使是体内产生的内源性酒精不多，人也会出现一种无酒自醉的症状。

　　◎ 来源|微信公众号“奇点网”