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针对现有反渗透、多级闪蒸、多效蒸馏等传统海水淡化技术存在的热源温度要求高、产水率低、能耗和电耗高等问题，介绍了一种新型的海水淡化工艺和技术——水蒸气吸附／解吸海水淡化技术。该技术具有能量利用率高，所产淡水水质高，对驱动热源的适应性广，可利用太阳能、地热等可再生能源等优点，有利于技术推广和成果转化，是一种海水淡化领域的前沿技术，具有良好的节能效果、社会效益和海洋生态效益。