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历史悠久的农业生产可以改变土壤的成土过程，形成不同于自然土壤的新的土壤类型。灌淤土及填土是我国西北地区典型的人为土。河套地区、河西走廊、新疆等地区广泛存在的灌淤土在汉、唐、明清时期快速淤积发育，这是古代大量屯田水利设施得以保障的结果。关中平原古代深耕细耨、施用土粪、引河灌溉的农业耕作措施是蝼土形成的重要影响因素。不同历史阶段关中平原的积肥、施肥方法主要是“以土和粪”，这是导致蝼土形成深厚堆垫层的主要原因。