【摘 要】
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网上不断有人吐槽,希望去＂水深火热＂的资本主义世界体验生活。这不,他们又找到了一条理由：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别＂鸡冻＂,你想多了。麦当劳（中国总部）在
【机 构】
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国家食品安全风险评估中心风险交流部
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网上不断有人吐槽,希望去＂水深火热＂的资本主义世界体验生活。这不,他们又找到了一条理由：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别＂鸡冻＂,你想多了。麦当劳（中国总部）在声明中表示,动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素,并非完全停用抗生素。抗生素在农业中的应用在目前的科技水平下是不可避免的,消费者最担心的是＂抗生素残留＂。但实际上只要符合安全标准,并严格遵守停药期的规定,这么点残留量根本不足以威胁人类健康。
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