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蔬之鲜
【摘 要】
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【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2009年8期
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如花一样,少年成才需园丁修剪。 寺里山因花得名,繁英不见草纵横。 栽培剪伐须勤力,花易凋零草易生。 【译文】花山寺因鮮花繁多美丽而得名,来到这里才发现,不见鲜花,只见杂草丛生。栽培鲜花勤奋地修枝剪叶很重要,因为花是很容易凋零的,而杂草却很容易就蔓延生长。
不少地方过年有个传统,就是年前大肆采购,鸡鸭鱼肉干鲜果蔬大量囤积。但年后就会有大量食品剩余,让人犯愁。这里介绍一些方法,或许可以帮你清理一下剩余的年货。 肉食类 可把剩肉做成腊肉,既好保存,又能品尝到另一种风味的肉类吃法,可谓一举两得。 处理方法:原料准备有食盐、花椒、五香粉等。将肉切咸肉条,肉、盐、花椒、五香粉按100:5:2:1的比例,将盐椒粉拌匀备用,将其装入缸中腌渍,大块肉条放下部,小
九个脑袋的向日葵结不出大瓜子,但还可以供梵·高写生嘛。既然只有几个半瓶子水,那就要找找让它们发生共振的频率。 接触过各行各业的人中龙凤,意外地发现他们中的不少人,居然并非从小梦想要选择今天的职业。当了医生的,原本想当作家;当了地理学家的,原本想当小提琴家……还有,一位名教授兼评论家,当初梦寐以求的是成为画家;一位编辑兼作家,其实当初只想当个翻译家…… 未实现的人生理想,它们是白白开过的花儿吗?
三色炸椒 原料:菜椒12个,香菇8个,挂浆(鸡蛋1个,水150 ml,小麦粉100 g),干酪粉10 g,芹菜末5 g,胡萝卜泥10 g。 制法:1.将菜椒去柄挖籽,切成4片;香菇洗净后切开。 2.鸡蛋打开,加入冷水,再撒入小麦粉混合做成挂浆,然后分成3份。 3.在挂浆中分别放入干酪粉、芹菜末与胡萝卜泥,混合均匀。 4.将菜椒与香菇分别蘸上挂浆,用170 ℃的热油迅速炸一下,捞出盛入
罟,渔网也。我们从工具书上也就能查到这么多。而“牵罟”却是很激情很丰满的词汇,它甚至是一种化石般的民间史迹。这里用白描的手法,以逼真的文字呈现的是海边特殊的习俗。这简直是一种古老的公有制式的狩猎方式,与原始森林里的挖参、狩猎等一样具有群体参与和公平分配制度。文章代入感极强,我们读来如临其境,甚至能闻到海边的鲜腥气息,这给了我们阅读的新鲜感和穿越感。 太平山是青岛市区最高的山,孩子喜欢爬到山头上看
老北京人写回忆录,总忘不了“槐花香”三个字,其实这里追念的是两件事:一是槐花,二是槐花的香气。槐花最美的不是挂在树上,而是夏天的雨后洒满胡同和小巷,白色的,米粒那么大,星星点点,亦润亦羞,一下子把古老的京城变小了,变嫩了,变得特别文艺和可爱。再说槐花的香气,跟桂花的香味儿迥然不同,桂花的香气发甜,一闻满嘴都跟喝了蜜似的,槐花的香气真的是沁人心脾,一嗅有美梦初醒的慵懒,唇角犹挂的笑意。 槐花香我自
@饶哲生:作为文苑签约作者和《经典美文》的忠实粉丝,我祝愿《经典美文》越办越好,读者越来越多,希望更多的人从《经典美文》中畅享精神佳酿,找到人生的航向,过充实愉悦的生活。 @记录与狗:遇到《经典美文》是2014年4月,当时我只是高一的学生,偶然经过书店发现了一本《经典美文》。这并不是市场上卖的特别火的本杂志,但是我一眼就爱上了,所以说我何其幸运。自此之后,我就很疯狂地几乎一月不落的购买这本杂
你知道自己的身体吗?我确定,你知道,又不知道。你当然知道自己的身体了,你从娘肚子里出来,就被父母关心着,也被自己关心着。高多少、重多少,一顿吃多少,哪儿长得好看、哪儿有些不足,哪儿痛、哪儿病,你一清二楚。我也断定,你肯定不知道自己的身体,如果你清楚地知道了,你就不会半夜不睡,也不会动不动就发脾气,更不会一天到晚捧着手机。你如果知道,为什么还要去折腾身体呢? 你知道你家屋后那座山、你家屋前那片田野
都市里男性精液质量越来越低,若要想生个健康的宝宝,专家提醒在饮食上可不能随便。 除了人人尽知的不要吸烟和酗酒外,准爸爸还要注意如下几点: 1.有人把韭菜当伟哥来助性,其实韭菜农药含量特别高,很难去毒,对男性生殖危害大,尽量不吃。 2.现在长得又肥又大的茄子,是用催生激素催化而成的,对精子生长有害,最好不要多吃。 3.虽然水果皮有丰富的营养,但果皮的农药含量也最高,所以一定要削皮吃。