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通过不同生态区的小区试验,分析了叶面喷施氮肥对强筋小麦品种龙麦26产量和品质的影响.研究结果表明,叶面喷肥的时期和次数对龙麦26产量和品质影响不同,三叶期与开花期两次喷肥效果最好,三叶期一次喷肥不利于产量和品质提高.同一施氮肥处理对不同品质指标影响也不相同.最佳的叶面喷施氮肥处理对沉降值、最大抗延阻力、延伸性及面包体积有正向影响趋势,对蛋白质含量、稳定时间和面包评分影响不大.