省级食品药品检验研究机构建立分子生物学实验室的思考

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目的将分子生物学理论和技术应用于食品药品检验研究工作,提升中国食品药品检验系统的检验检测能力和行业服务水平。方法对分子生物学实验室建立的意义、职能及发展进行了阐述。结果随着分子生物学理论和技术在食品药品检验研究中的深入运用,分子生物学将成为食品药品质量控制的有效技术手段之一。结论设置分子生物学实验室可产生技术支撑更有力、监管队伍更专业、食品药品更安全的社会效应。
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